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科学流言榜

发布时间:2019年5月22日

流言一:樱桃番茄是转基因番茄
科学解释:番茄最早起源于南美洲,后来传到墨西哥,在那里经过人类的驯化,产生了樱桃番茄,后来又经过遗传改良,产生了我们现在常吃的大果番茄。所以,樱桃番茄来源于野生番茄,而非转基因。换言之,先有樱桃番茄,后有大果番茄。我国樱桃番茄引进时间短,一开始栽培面积小,所以较为少见。但近年来,随着人们生活水平的提高,市场需求越来越大,生产栽培越来越广,品种类型也越来越丰富。目前大家能吃到的樱桃番茄全都为常规培育的品种,并不存在转基因。
流言二:西瓜果实注射糖水可以增甜,注射红色素水可以让西瓜果实看起来很成熟。
科学解释:西瓜果实有比较硬的果皮,注射水溶液难以操作,同时还容易造成果实腐烂变质。